skontroluj aj môj

Author: poppyhead. (Lenka Baranová)

Domovská stránka / poppyhead.
vegánske bryndzové halušky

vegánske bryndzové halušky

Bryndzové halušky mi nikdy nechutili. Alebo možno je lepšie použiť slovo nevoňali, keďže si pamätám, ako som si raz zapchala nos a dala šancu jednej vidličke. Vtedy som zistila, že chuť tohto jedla je celkom zaujímavá, no pre jeho arómu som si ho nikdy neobjednala v reštaurácii ani sa nepodieľala na konzumácií, keď sa navarilo...

vegánsky paprikáš s haluškami

vegánsky paprikáš s haluškami

Paprikáš som odjakživa zbožňovala. Ako malému dievčaťú hltajúcemu ho na lyžiarskych svahoch mi ani len nenapadlo, že sa dá spraviť aj vegánska verzia. To som zistila až o mnoho rokov neskôr, počas listovania si knihou Slovegán. Môj recept je ňou išpirovaný, avšak snažila som sa ho zjednodušiť tak, aby prípravu tohto tradičného, sýteho jedla zvládol...

Vlk a lev – novinka, ktorú si radšej nechaj ujsť

Vlk a lev – novinka, ktorú si radšej nechaj ujsť

Dvadsaťročná Alma preruší štúdium hry na klavíri a odíde na chatu po dedkovi, ktorá sa nachádza uprostred kanadskej divočiny. Krátko nato sa jej život obráti hore nohami. Po leteckej havárii objaví v lese malé levíča a v rovnakom čase sa zároveň ujme aj mláďaťa vzácneho strieborného vlka. Rozhodne sa zvieratá ochrániť pred svetom ľudí a...

bolonské špagety s údeným tofu

bolonské špagety s údeným tofu

Chcela by som napísať, že táto omáčka je na nerozoznanie od talianskej Bolognese, pravdou však je, že údené tofu má výraznú chuť. Ak ti tá chuť však neprekáža, stavím sa, že ich budeš zbožňovať rovnako ako ja. Keby len ja, pochutnáva si na nich celá moja nevegánska rodina, takže si rozhodne zaslúžia tvoju pozornosť. Ingrediencie:...

cesnakové špagety so sójovou omáčkou

cesnakové špagety so sójovou omáčkou

Tento recept ma sprevádzal mojimi vegánskymi časmi a ako spomínam vo svojom článku, napriek tomu, že som prešla na vegetariánstvo, stále sa k nemu rada vraciam. Ingrediencie: 1/2 balenia špagiet 2 PL sójovej omáčky 1 väčší strúčik cesnaku 1 PL rastlinného masla 1 PL olivového oleja petržlenová vňať čili papričky Postup: Nakrájame cesnak na tenké...

tŕnistá cesta k vegánstvu a prečo som z nej zišla

tŕnistá cesta k vegánstvu a prečo som z nej zišla

Prejsť na vegánstvo nie je to najjednoduchšie, čo v živote spravíš. Z morálneho hľadiska možno áno, no myslím, že ostatní z ‚brandže‘ by mi dali za pravdu, že cesta k rastlinnej strave býva neistá. Človek vie, že na konci ho čaká zadosťučinenie. Pokušenie však číha za každým rohom, ku ktorému sa dostane. Každý krok sprevádzajú...

Polnočné slnko – Bella očami upíra

Polnočné slnko – Bella očami upíra

Príbeh o tom, ako sa mladé dievča zamiluje do niekoho, kto nie je človek, už všetci poznáme. Tento je podobný, no predsa iný. Tentokrát narazíme na neľudskú bytosť prežívajúcu ľudské emócie. Tentokrát sa zamiluje upír a jeho pocity ho poriadne prevalcujú. Twilight sága – ľudia na ňu majú kontroverzné pohľady, mňa však sprevádzala celým detstvom...

Temný dom – triler, z ktorého mrazí

Temný dom – triler, z ktorého mrazí

Psychologický triler o temných tajomstvách idylického páriku, ktoré vyplávajú na povrch po nečakanej samovražde manžela. Zničená manželka sa snaží pochopiť, prečo sa jej manžel odhodlal k takému radikálnemu riešeniu a pri pátraní po dôvodoch postupne odhaľuje šokujúce tajomstvá ukryté v dome pri jazere, ktorý dovtedy spolu obývali. Zhodli sme sa s kamarátkou, že tento horor je najlepší, aký sme...

tri knihy, ktoré si treba prečítať

tri knihy, ktoré si treba prečítať

Veľký Gatsby A ako som tam sedel a hĺbal nad dávnym, neznámym svetom, zišlo mi na um, aký úžas sa zmocnil Gatsbyho, keď prvý raz zazrel zelené svetlo na konci Daysyinej lodenice. Zďaleka prišiel na tento modrý trávnik, a jeho sen sa mu zdal taký blízky, že sa ho nemohol nezmocniť. Nevedel, že ten sen...

medzivojnová literatúra a prečo ju tak zbožňujem

medzivojnová literatúra a prečo ju tak zbožňujem

Väčšina ľudí v súvislosti s vojnou tvrdí, že jej dopad bol katastrofálny. Avšak vášniví čitatelia, ktorí s napätím obracali stránky povinného čítania, túto problematiku vnímajú o čosi intenzívnejšie. Veď akoby aj nie, keď tejto téme obetovali určité okamihy vlastných životov? Na západe nič nové Lebo to vieme: hrať v karty, kliať a bojovať. Neveľa na...