ak by si sa pýtal, kde je toto dievča...
proste odišlo, ako vždy.
Keď som extrémne lenivá a najradšej by som zdvihla telefón a niečo si objednala, nasledujúci recept to istí. Tofu na tento spôsob pripravíš priam bleskovo a budeš sa zalizovať. Prvýkrát som niečo podobné vyskúšala ako predjedlo na stužkovej, ak si však naložíš plný tanier, sľubujem, že zostaneš dostatočne sýty. Druhé stretnutie sme mali v reštaurácii...
Paprikáš som odjakživa zbožňovala. Ako malému dievčaťu hltajúcemu ho na lyžiarskych svahoch mi ani len nenapadlo, že sa dá spraviť aj vegánska verzia. To som zistila až o mnoho rokov neskôr, počas listovania si knihou Slovegán. Môj recept je ňou išpirovaný, avšak snažila som sa ho zjednodušiť tak, aby prípravu tohto tradičného, sýteho jedla zvládol...
Tento recept ma sprevádzal mojimi vegánskymi časmi a ako spomínam vo svojom článku, napriek tomu, že som prešla na vegetariánstvo, stále sa k nemu rada vraciam. Ingrediencie: Postup: Počet porcií: 2
